第五十七章 晚餐
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么都说……”
不多时,服务员已经把一道道菜品摆了上来,第一道菜乃是一个砂锅,里面热气腾腾的一锅羊排,名字就叫江氏秘制羊排。打开盖子,只见一小锅奶白色的汤浓香四溢,汤里沉浮着羊排、山药、枸杞、胡萝卜,几根香菜洒在汤面上,奶白、鲜红、翠绿三色鲜明。望之便令人食指大动。
萧雨用筷子夹了一小块羊排放在嘴里,,但觉那羊肉已然炖得微烂,咬上一口,只觉滑而不腻,肉质鲜美之极,几乎没有羊膻味。
顿时赞道:“嗯,好吃!”
还没等她吃完,第二道菜又端了上来,这道菜却是一条清蒸桂鱼。这道菜虽也是大众菜,要做得出彩可不容易。单从卖相上来看,一条肥美的桂鱼摆在盘子里,栩栩如生,汤汁几成金黄色,五彩斑斓的红椒、葱丝、香菜点缀在鱼身之上,简直犹如一个艺术品一般。
萧雨小心翼翼地夹了一筷子鱼肉放入嘴中,只觉鱼肉入口即化,桂鱼的鲜美与汤汁的浓香混合在一起,简直是一种享受。更难得的是没有半点鱼腥味。
萧雨赞道:“真是太好吃了,我说你和那胖子怎么这么多年始终光顾这家小馆呢,果然是高手在民间啊!就这两道菜可比那些大饭店的名厨做的好吃多了。”
正说着,江老板和另外一个服务员亲自端着一个大蒸锅摆了上来。亮银色的蒸锅打开,下层是水,上层的蒸屉上密密麻麻放了八只海鲜,有一对大虾、一对肥蟹,一对巴掌大的扇贝和一对生蚝。
江老板笑道:“这道菜是本店正准备推出的一道新菜品,今天就算麻烦你们帮着试吃一下了,菜名就叫做八鲜蒸海,请两位品尝,多提宝贵意见。”说着便打开了蒸锅的电源。
二人边吃菜边等,不多时海鲜蒸好,服务员又端上来特制的酱汁,将蒸好的海鲜蘸着酱汁,当真是鲜到极点,这道菜立时得到了二人的一致赞赏。
最后又端上来一道清炒时蔬,以便缓解一下前三道荤菜的油腻。这道素菜也是炒得极为精致,这一顿美餐吃得二人大快朵颐,萧雨吃着吃着,突然问道:“这些菜都是我爱吃的,是你点的吧?”
陈羲挠挠头答道:“我这人可不会点菜了,于是就把你电话里告诉我的口味偏好跟江哥说了一下,四道菜都是他安排的。”
“啊!你这呆子,怎么能别人说出去,显得人家跟个吃货一样,坏死了你……”萧雨佯装生气,一边娇嗔着,一边用手去掐陈羲手背上的肉。
陈羲急忙连声道歉,老老实实伸着手任她去掐。萧雨见状,不由失声笑道:“你真是个傻子,掐你怎么不躲。”
“呵呵,确实是我的不是,你掐得对。”
二人笑闹一会,晚餐也吃得差不多了,陈羲叫服务员来结账,服务员过来却说老板交代这桌免单了。
陈羲哪里肯干,萧雨也觉得不好意思,二人找到在收款台忙活的江哥,坚持要付钱。这下江大哥可生气了,瞪着眼睛道:“怎么?小陈你瞧不起哥哥是不是,你来我这小馆这么多年,第一次
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