第(3/9)节 和林悦悦一起，以逛县城为主。

    这姑娘山里长大，可能还是第一次进城，对她来说，一切都是新鲜的。当然

    就这个新地方来说，其实对我也是新鲜的。往日在北方的大城市里混迹惯了，无

    论是北平还是天津，熟了也就不觉得有什么特别的，这小县城按理说也没什么特

    别的，但一个地方一个情况，哪怕是穷乡僻壤也自有它的独特之处。

    走在街上，先是尝了一碗华阴馄饨，这玩意又名编食，馅里萝卜配上猪肉，

    听店小二说是华阴人过年过节待客的佳食。接着是华阴有名的大刀面，它的名字

    和华山一样有气魄，顾名思义，大刀切的面叫大刀面。浇上事先调好油炸面酱、

    粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。

    在山上煞了许久，这林悦悦和贺立开也都敞开了胃口，吃完还不过瘾，又叫

    了华阴水晶饼，这饼有别于山西肉夹馍，因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。

    它小巧别致，吃在口里润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳

    香和橘饼清香，听说曾与燕窝、银耳齐名。

    出了卖小吃的巷子，远处是一座茶楼，大老远就看见里头坐满了人，好像是

    在听什么戏一样，惹得林悦悦也想跟着凑热闹，于是我们三人买了二楼的座位，

    边喝茶边看下面的人表演皮影戏。

    影戏从有文字记载，已经有两千年的历史了，传说是由汉武帝身边的大臣李

    少翁所创，《汉书》里有记载他曾为武帝表演过，一般认为是皮影戏最早的渊源。

    皮影戏，又称「影子戏」或「灯影戏」，它不同于京剧或者黄梅戏，更与电

    影等大相径庭，而是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。

    表演时，艺人们在白色幕布后面，一边操纵影人，一边用华阴老腔讲述故事，同

    时配以打击乐器和弦乐，有浓厚的乡土气息。

    看完了表演，往前走着差不多就到了县城中心的地方，这里更繁华一些，可

    能得益于交通地理位置比较好，或者是受益于离华山不远，天下客比较多。这附

    近不仅有银行，还有豪华一些的酒楼，服装店和照相馆也是不缺的。

    这倒是很新鲜的地方，来此已经四个多月了，初时还真有点不太习惯，此时

    见到了照相馆我便有了主意。先是去银行取了钱，然后带着林悦悦和那个手下，

    每人都拍了照，这还不算完，在我高价的利诱下，还在店里买了一部照相机。

    他们自是没见过这玩意，但是应该知道照片是怎么回事，所以一个个表现的

    都很开心。出了照相馆，我又带他们去了服装店，这种店里卖的衣服和乡下裁缝

    店里的不一样，都是成品并且做工更精良，样式更多，而
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