第(4/5)节
    研究所的人和殷勤民来得快，去的也快。大概是真的很着急，当天他们就让人送来了一整只变异猪。这只变异猪杀得很小心，除了猪后脑有一个拳头大的血窟窿之外，浑身上下都找不到一点伤。目测是有人想办法诱使变异猪张开嘴，然后趁机从变异猪的嘴巴里攻击，将武器捅进嘴巴，从后脑穿出，一击必杀。

    这样宰杀的变异猪，别说猪肝了，其他脏器也都好好的。

    杀猪褪毛，宴长光没去动其他肉，处理干净后就将它们收进须弥芥子保鲜。只单单留下猪肝。

    猪肝泡去血水，切片。切的时候宴长光特意注意了些，没切太薄，也没切太厚。太薄蒸的时候容易烂，太厚又不容易蒸透，也不容易入味。不薄不厚，才是最适合的切法。

    猪肝切好后，宴长光站到合欢花树下，看合欢花树下了一场花雨。

    渐变的粉色合欢花如烟似雾。合欢花的花丝，从尖端的深粉色，越靠里，颜色越浅。变成嫩粉，粉白。这样的花，单单一朵绽在枝头的时候，就已经十足的娇美。花开多的时候，缀满枝头，更是有如美人含情的眼波。

    合欢花纷纷扬扬地落下，大片大片的粉色漂浮在半空中，像是笼罩了一片粉色的烟雾。美不胜收。不过这会并没有人去欣赏它。

    宴长光残忍无情地辣手摧花。将合欢花引到放了猪肝片的盘子上。

    摆猪肝到时候，宴长光特意挑了个圆形盘。切好的猪肝片，都在盘子最靠外的地方，放了一圈，留出了盘子中间的空间。

    这会合欢花，刚好就被引到盘子中心的空白处。合欢花堆叠成了小山的模样，猪肝则像是山边裸露出的平坦土地。只略略往盘子里撒了点盐和调味粉，没再多放什么，宴长光就召出如意鼎，变成一口大蒸锅。

    在蒸锅里放了一团清水，宴长光这才将装了猪肝和合欢花的盘子放进去。曲指一弹，一团火焰落到锅底，蒸锅开始工作。

    蒸煮的过程里，宴长光时不时地掐诀调理锅内的灵气，调整火焰的变化，梳理食材，让它们的功效互相交融反应。

    两个多小时后，合欢花蒸猪肝就好了。宴长光取出蒸盘，猪肝已经从新鲜的红褐色，变成了相对黯淡的棕色。奇异的是，经过了这么久的高温蒸制，按理说娇嫩的花朵，应该早就蔫巴发黄了才对。就是被蒸烂，融化在盘子里，消失不见，也不是不可能的事。

    但现在，合欢花绒毛状的花序，却依旧柔嫩新鲜。渐变的粉白色娇嫩得仿佛才从枝头上被采摘下来。别说加热过了，就是摘下来后放置到一旁，稍微多放一会的花，都没这个娇艳欲滴。

    花蒂都还是鲜活的嫩绿色。

    研究所的人来取的时候，着实吃了一惊。要不是看着宴长光从锅里取出来，他们还以为这花根本没蒸过。

    变异后的猪体型庞大，猪肝自然也不小。这道灵食需要一整副猪肝一起入锅蒸，可以切片，但不能少任何一部分。不过吃的时候，就没这个讲究了。这么大一盘猪肝，老教授们根本吃
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