第(2/6)节 么含碱、酸之类的食物，其实并没有什么效果。反而一些最常规、最温和的方法，才是最好的方法。正确的减肥方法，应该主要集中在吃和动上面。

    第三，正确的减肥方法，必然是有时间性的。减肥是一场持久战，科学、有效的减肥，应该作为一种生活方式长期坚持下来。那些声称几天之内、数周之内就能减肥的，完全可以不用考虑。

    牢记住这几点，相信每个人对于众说纷纭的减肥方法，应该都能有一定的认识了，也能加以区分了。

    饮食减脂法：吃吃喝喝就能瘦的小秘诀

    对于减肥人士来说，胡吃海喝的日子已经一去不复返了，吃东西前先算一算热量，成为了减肥人士必做的功课之一。但其实并非所有的食物都需要小心翼翼地对待，只要吃对东西，就能轻松瘦下来。

    1蔬菜汤减肥法

    2西红柿减肥法

    3薏苡仁减肥法

    4杜仲茶减肥法

    5喝醋减肥法

    6饭后茶减肥法

    7糙米咖啡减肥法

    8黄豆牛奶减肥法

    蔬菜汤减肥法

    我读大学的时候，宿舍几个姐妹流行起用小电磁炉煮蔬菜汤的吃法，加点盐、加点油，吃菜喝汤，香得不得了！有段时间我们几乎天天都这么吃，那个时候大小便十分正常，也是身材最苗条的时候。后来被宿管发现了，没收了我们的电磁炉，就没再这样吃了。

    ——南京·罗丽君

    医生说明：蔬菜汤减肥法的妙处在于，蔬菜中的植物性纤维可以帮助肠道蠕动，治疗便秘，协助身体排出多余的水分和废物。坚持下去，对于减肥是有帮助的。由于大部分蔬菜的植物纤维都很充足，所以不必拘泥于蔬菜的种类，任意一种蔬菜，都是可以选用的。同样需要注意的是，不能总这么一成不变地吃，否则会有营养不良等后患。

    西红柿减肥法

    从大学时代起，我就有每天吃一个西红柿的习惯。后来身材发福，我决定更进一步，利用西红柿来减肥。不过我的方法不是每天只吃1个西红柿，而是每天吃2—3个。这样做会有一个很神奇的效果，就是其他的东西相对来说吃得少了，连油比较多的食物都不想吃了。

    ——福州·谢丽

    医生说明：西红柿本身没有直接的减肥作用，但低热量、高纤维的特质有助于排毒，多吃能饱肚，以减少其他高热量食物的摄入，间接起到减肥的效果。注意，有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免胃酸分泌过多而引起不适。此外，未成熟的西红柿含龙葵碱，会引起头晕、恶心等问题，不可食用。

    薏苡仁减肥法

    我们家一直有食用薏苡仁的习惯。我也特别喜欢薏苡仁那种清淡、充满弹性的口感。最近一段时间，为了减肥，我每天都用薏苡仁泡茶喝，每天喝7—8杯。我还把薏苡仁混入大米中，做成薏苡仁饭、薏苡仁粥，几周下来，发现体重控制得不错。

    ——广州·欧阳思思

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