第6章 哥是编剧圈最有才华的厨子。
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没味!
小西非要给我给我打下手,我让她先去安慰一下愤怒的莫愁。
包饺子的步骤
1将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2大白菜洗净切碎后,用油拌匀。大白菜容易出水,这一招可以让大白菜尽量的少出水。
3将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,鸡精,拌匀即可。这里注明,鸡精是哥的创新手法,放鸡精能让饺子吃起来很鲜。
然后,开始和面,和面的时候尽量让面软点,要一点点的放水,面和好后,放在盆里盖起来,齐活,开始擀皮,包饺子了。
你大爷,这是哥一生最有动力的一次厨房劳动了,以前给那两个猪头包饺子,哥有点被逼无奈的味道,这次不一样了,哥干的心花怒放。
小西非要尝试着包包饺子,她说自己在家里就是一个标准的吃货,父母都没教育她做饭。
我开始手把手的教小西包饺子,她真的很笨,我包的饺子圆鼓鼓,胖乎乎的像财神爷,她包的饺子便便的,像耷拉着脑袋的逃窜大公鸡。哥手把手拉着小西的手,哥那可是幸福的像花儿一样。
小西我就纳闷了,我学了4年的服装设计,难道连一个饺子也不能设计好吗?
我很好奇:你学的服装设计?
小西:是啊,中国服装学院,知道吗?
我:知道,中国高海拔美女的摇篮。
小西;我的梦想就是成为一名顶级的服装设计师,但现实很无奈,没有人让我设计服装,我只能先做车模了,还好,做车模也能让我养家糊口。
我我最欣赏有梦想的女人了。
小西:我想等我攒够了钱,自己就开个服装设计公司,我要设计自己的服装。
我:那你可以给我设计一条内裤。
小西抓起一把面粉涂在我的脸上:你太坏了!
我:咱们都是有梦想的人,有梦想就活的快乐。
小西:嗯,我整天做梦,梦见自己设计了一套很漂亮,很漂亮的晚礼服,站在巴黎的t台上。
我:好,咱们先吃饺子,吃饱了饺子继续做梦。
俗话说的好,男女搭配,干活不累,40分钟后,饺子做好了,我给小西端上来两大盘热情腾腾的猪肉白菜水饺。
小西咽了咽口水:我可以吃了吗?
我傻笑了一下。
小西拿起了一个饺子放在了嘴里。
我有点小忐忑的看着小西:味道怎么样?
小西皱了一下眉头,很痛苦的看着我。
你大爷,我心里咯噔了一下:我靠,包了这么多年的饺子,不会这次马失前蹄吧!
小西一本正经看着我:我以后可以叫你饺子哥吗?
你大爷,我悬着的神舟八号平稳落地了
小西:太,太,太好吃了,饺子哥,我要喝酒
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