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一日记事(中)

第(2/5)节
了”

    “那就记住自己的话,咱家到了,别让娘看出来,回家吧”杨春明看着才到他胸口的弟弟,这才收回了自己的目光,走进了眼前大门敞开的农家院。

    袁氏正在院子里剁些已经坏了的青菜准备喂鸡,回头看着门口进来的几人笑着招呼道“这是都回来了?饿不饿?咱家饭好了,菜的话娘还没做,你们中午想吃啥,娘这就给你们做去”

    “娘,咱们终于吃香辣虾好不好,你看看,这么多的虾嘞,又大又好吃”还没等杨春明开口,春秋就从队伍里一下子窜出来,噔噔噔跑到正蹲在鸡架边剁菜的袁氏身边,将怀里的水盆放到袁氏面前。

    袁氏没停,直接将案板上的目光往春秋这边扫了一眼,看完后笑着说道,“哎呦,这虾还真大,妞妞这是馋了?”

    “嗯嗯,馋嘞!”春秋嘿嘿笑出了声,随后冲着身后问道“二哥和虎子呢?你俩吃不吃?”她还真是馋了,不是说到什么季节吃什么东西吗?这季节吃虾也不错。

    “可以”“嗯嗯”虎子和杨春明也都同意。

    袁氏见几人都同意,自然也没啥可反对的,直接对着闺女调笑道“好了,那妞妞就去做吧,娘也想尝尝我家秋儿的手艺”自从之前的事发生之后,袁氏就已经知道她闺女会做饭这件事,不过春秋小时候也爱往厨房跑,再说农家的孩子早当家,袁氏对于做饭也没多怀疑,况且她闺女做的菜还特别好吃,袁氏心里可是骄傲的不行。

    春秋走后,袁氏看着两个儿子,连忙让他们把鱼倒出来“你们两个,去换一个大点的盆子把桶里的鱼倒在里边,我下午让你爹赶着牛车拉到镇里卖了”

    “诶”杨春明点点头,拉着虎子就往水井旁边走。

    “二哥,你先帮我接点清水”春秋抱着盆从厨房里又跑了出来,直接跑到杨春明面前。

    “你放这里吧”杨春明在水井边正在往出压水,压完后春秋这才抱着盆离开。

    野生的虾身上都是有一些细菌,春秋为了防止众人吃后拉肚子,还是往清水里放了一些盐和料酒准备杀杀毒。

    春秋又在厨房找了她需要用到了的调料,像辣椒,蒜头,酱油等都摆在了案台边。

    约等了半个小时左右,春秋又换了一盆水,因为盐水的作用,有些虾都已经死了,不过春秋不在意,又接着放,等到所有虾都将那些淤泥赃物都吐干净后,这才用一旁的笊篱把这些虾都捞起来晾干。(嗯,现实中不建议这么吃,因为河水的虾真的不干净)

    接着春秋开始生火做菜,往锅里倒花生油,等油差不多热好,接着将一旁的草虾直接倒下了锅,随后拿起一旁的铲子仔细翻炒,等到锅里青烟频出,煎炒至虾体两侧透红时,春秋又加了适量酱油来提味后又将一旁早就切好的蒜头,辣椒下锅接着翻炒。

    等到春秋闻到香味的时候,连忙拿起一旁的空着的盆,将草虾都盛了出来,看着身体通红散发着香味的草虾,春秋心里感叹,苍天不负,她终于吃到了久违的香辣虾,虽然不是麻辣虾龙虾。

 
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