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我在大学做厨神(古穿今) 第4节

第(2/5)节
炒两下,才端着锅把菜倒入不锈钢餐盘。

    其实,她自己不太喜欢鸡精的鲜味,还是更喜欢食物本来的味道。

    那边,忙完的小李好奇叶甜做的菜,竟然拿了碗和筷子,在旁边等着。“给我来点。”他喊。

    叶甜一笑,直接拿铲子铲了一些,放入他的碗里。

    他不客气地夹了一筷子,直接放到嘴里。焦香的肉片混着豆瓣的香气,在他的舌尖跳跃,他都没顾上开口说话,又夹起了第二筷子。

    云师傅炒完麻婆豆腐,也凑过来看了一下叶甜完成的菜。他看看菜又看看叶甜,再看看菜,这道回锅肉色香味已经有了前两样,五花肉片金黄,青椒和蒜苗颜色碧绿,看着十分赏心悦目。

    他忍不住,也拿了一双筷子。“不错,味也有了。”云师傅仔细品尝,难得称赞。

    “唔唔,好吃!”小李翘起了大拇指。“云师傅的麻婆豆腐又嫩又滑,是一绝,没想到甜甜的回锅肉也做得这么好,今天来吃饭的学生有口福了!”

    “还剩一个醋溜白菜,要不你来试试。”云师傅略作思索,想考验一下叶甜,看看她其他菜炒得怎么样?

    “好的。”叶甜正求之不得,一向不动声色的她,竟然露出了小小的骄傲之色。

    醋溜白菜,对她来说那简直就是小菜一碟,不是她自夸,就算闭着眼睛,她都能炒得不差分毫火候,好吃到让人闻着味道都流口水。

    叶甜麻利的刷锅,重新起锅烧油。这个动作,她仿佛已经做过无数遍,看着熟练极了。

    油中干辣椒变色后,叶甜放入白菜颠炒,差不多时再加入适量生抽、糖、醋,加一点蚝油提鲜,然后大火颠两下直接出锅。

    一套动作行云流水,旁边一直没动的小李和回来端菜的刘阿姨也看得目瞪口呆。

    “你,你还会颠锅?这么大的锅,你怎么颠得动!”小李说话都有些结巴了,今天叶甜带给他的惊吓太多了。

    一直在旁边看着的云师傅不禁心中惊诧:“这小姑娘的水平和我差不多,但年纪还不到我的一半,要是师傅见到,肯定十分喜欢。不知道是在哪学的厨艺,真是长江后浪推前浪啊!”

    今天有云大厨亲自操刀,又有叶甜做的两道菜,可以说十一没回家,又肯来三食堂吃菜的同学有口福了。

    陈池经过上次被室友嘲笑后,一直不甘心,他总是觉得三食堂有厉害的大厨存在,平时的菜不是三食堂的真实水平。

    本来国庆节,他也要回家的,但因为父母十月一日要去参加一个活动,他想回家也是吃保姆做的菜,就索性再来三食堂碰一下运气。

    等到中午食堂大门打开,稀稀拉拉的十几个学生拿着饭盒进来,根本不需要排队。大家走到橱窗前一看:嚯!好家伙,不愧是国庆节,连三食堂都改善伙食了。

    其实今天的菜式并不多,一共只有六个,分别是醋溜白菜、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、干炸小黄鱼和番茄炒蛋,但可以说是荤素搭配,海鲜、肉类齐全。
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