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    他们必须全力以赴做好餐厅，才能回报夏云霄的慷慨和仗义。

    思考片刻，他沉着道：现在是下午五点，调整配餐制度已经来不及了，今晚先按照之前的规则来。晚餐之后，整合人员，确定职责，拟定菜单，公布定价。明天一早，正式开工！

    是！

    第37章神级餐厅

    姜子文安排众厨师准备当天的晚餐。

    有专业人士加入，之前夏云霄配置的菜式很快就被制作完成,还顺带提升了颜值和摆盘。

    于是,当食客们像往常一样来到餐厅,首先便发现了食物的变化，再细究,原来是又增加员工了。

    对食客而言，这是好事情啊。

    原来的食物在味道上是没什么可挑剔的。

    若非要说点儿缺点，大概就是外形不够美观。

    如今颜值也提升了,对于食客来说,这料理可就不单单是味觉、嗅觉的享受,也是视觉的享受啊。

    大堂经理带领服务生热情地接待客人。

    姜子文则跟30名厨师集中坐在尚未开放的扇区，为明天做准备。

    夏云霄和白泽大猫旁听。

    这些厨师中,16名来自天之味,14名为餐厅原有员工。

    在了解了所有人的长短板后,姜子文干脆利落地将他们划分为两个班次,每班次15人，并根据个人长处确定工作岗位和职责。

    排班表确定。

    随即开始制定菜单。

    制定菜单对夏云霄而言,确实是够有难度。

    想当初自助餐厅启用后,他规划的菜式,可是结合了庄园食材出产情况、两个月来的实战经验以及网上资料,绞尽脑汁想出来的。

    然而到了姜子文这里

    五分钟之内列出数百道菜名。

    再唰唰唰一阵排列组合,一周七天的基本菜品明确完毕。主食、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果、酒水样样俱全，还每天都不重样！

    随后又在每日菜单中，单独加入当日主厨特推料理。

    最后将菜单发送到夏云霄手环。

    前后不过十分钟！

    姜子文：夏总,请过目。

    夏云霄：

    都专业成这样了，他还有啥可过目的？

    夏云霄哈哈笑了两声，这方面你是专业的，你定夺即可。

    对于料理，姜子文简直严苛到吹毛求疵，他指着投影中被特别标红的当日主厨特推料理。

    这个部分，只是根据我方才走马观花似的查看设计出来的，如果可以，会后我想再亲自去庄园里走走，找寻更多灵感。

    好！

    另外，我们餐厅不论是食材、工艺、口味、环境、服务都将是顶尖水准，因此我认为，价格有必要调整。

    夏云霄闲适地拿起西瓜汁。

    调价嘛，应该的，毕竟有了姜子文他们的加入，料理的整体工艺上升了不少。

 
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