第(2/5)节 子也剁完了，也不需要这么多人，他便干脆又换了个地方打杂。

    这次他去找的是薛臻，薛臻那边也已经开始开火了。

    他那边做的是油浸无骨鸡爪，目前还在给鸡爪脱骨。

    那边为了这道菜至少是围了七八位选手，师承颜过去后立刻有人给他让出一个位置来，他们必须要加快进度了。

    好在鸡爪在脱骨前已经过了水，脱骨后的鸡爪再进行炒制的话，入味也比较容易，在炒制环节并不像其他菜那样需要耗费大量的时间。

    这个时候，所有的选手们都对着镜头在尽情的展示自己的刀工。

    特别是薛臻，给鸡爪脱骨的动作是又快又好，根本不会带出什么多余的肉。

    整个红队的节奏是非常快的，虽然在开始前大家也有过担忧，说后面节奏被打乱之后会不会场上变得很乱什么的，事实证明这种事情并没有发生在红队的身上。

    每位选手都是有条不紊的，因为大家昨天在群里已经把每道菜的流程都印在了心里，在三十个人都记着的情况下，根本不会有哪个环节被遗忘掉。

    大家也会很直接的互相请求帮助什么的，所以相比于昨天的蓝队来说，整个过程堪称是顺利。

    各种食物的香味在录制间弥漫开来，不那么容易冷的食物已经慢慢的全部出锅，胡辣汤也已经在锅中准备好了。

    在所有的选手紧锣密鼓收尾的时候，四星望月也成功的被端上了蒸笼。

    花十分钟左右蒸熟粉干，然后再铺上腌制好的鱼片，七盘菜正好两个蒸笼。

    等到五个小时结束的时候，所有的食物全部准备好了。

    和蓝队昨天一样，为了给食物保温，出餐的时候除了四星望月之外，都没有选择用盘子装着，而是用大的不锈钢桶装着，这样温度不容易流失。

    五小时截止钟声响起，所有选手停止动作。

    师承颜也关上洗手池的水龙头站到了一边。

    除了几位掌勺的厨师之外，今天其他人大部分都是在打杂，包括师承颜在内，因为他的凉拌藕片其实并没有花费太长的时间在制作上面。

    还别说，对师承颜来说，这次的“打杂”之旅收获实在是不小，别的不说，学了不少辣菜的做法。

    师承颜现在本身水平上升了，所以对于这些选手们的操作也比以前更能看懂。

    直接在现场果然还是比在休息室看角度混乱的转播效果要好上不少。

    当然，虽然师承颜开玩笑说这是偷师，但是并不真的是偷师，先不说现代社会有没有这个概念，能拿到镜头下面来做，本身就不存在保密了。

    别忘了每个料理台上都有固定的镜头对着每个锅，事后只要节目组愿意，出现在这个节目的每道菜都会被大家看到制作的整个过程，包括师承颜那个凉拌的配方。

    之前也说过，同样一道菜，不同的人就算按照完全一致的流程来做，都很难做出完全一模一样的口味，不然怎么会有厨房杀手这种存在呢
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