第(2/5)节 星子噼里啪啦的燃烧，师承颜揭开锅盖看了一下里面排骨的状态。

    清水已经被煮成了乳白色，虽然什么都没有加，但是空气中已经有了诱人的咸香味。

    梁仅叶家里面的菜地离的不远，所以他很快就回来了，手上拎着四五个萝卜回来，这几个萝卜长的和外面卖的是比不了，甚至还有一个中间都开始一道大裂缝。

    如果是在外面选购食材，师承颜肯定是不会选这种的，哪怕实际上这种的在口感上说不定还要更胜一筹。

    “今年我家的萝卜没怎么照顾，长的不是很好，个头都不打，但是味道还是很不错的，待会儿削了皮我剁一节给你尝尝，不辣也不涩口，挺甜的，水分也足，不比一些水果差。”梁仅叶一边洗萝卜一边说道。

    早就和他十分熟悉了的师承颜自然不会再像昨天那么客气过头，闻言更是熟门熟路的从厨房找出了削皮的刀。

    昨天中午做一顿饭的功夫，师承颜不敢说现在对这个厨房已经是如数家珍，但是至少常用的那些东西都放在哪里他心中已经有个大致了。

    这也是因为本身梁仅叶的厨房收拾的也整齐，规律很好分辨。

    梁仅叶果然从不卖虚假安利，这萝卜别看外表其貌不扬，吃起来确实是又甜水分又多，不过一块吃下去虽然最开始感觉不到明显的辣味，但师承颜是什么舌头，最后辣味还是慢慢在舌尖回味开了。

    不过涩味确实是真的没有。

    “确实很甜，和外面卖的完全不一样。”外面卖的萝卜大部分外表都还是十分好看的，水分自然也不错，但是绝大部分是不可能生吃的。

    师承颜吃萝卜的时候，梁仅叶已经开始把锅里的排骨给捞出来，换过了一锅清水，重新把排骨放进去，还有刚刚削好皮的萝卜以及切好的一些火腿。

    “多炖一炖，入味！”梁仅叶盖上锅盖，然后去调整锅炉里面的柴火。

    虽然师承颜说是在给梁仅叶打下手，实际上全程看着就是在摸鱼，顺便看看梁仅叶是怎么料理这些当地特色菜的。

    不过梁仅叶做的这些大多是家常菜，做法都比较简单，没有什么难度特别高的技巧，当然，他曾经作为专业厨师的各种基本功还是刻在骨子里面的。

    “梁哥，有什么要我帮忙的吗？”师承颜把最后一口萝卜咽下去之后问道。

    不管怎么样，以他的性格，对着一个灶台什么都不干，实在是手痒啊！

    梁仅叶自然也不和他客气，直接招呼他把之前买的一些牛肉以及自己菜地不种的蔬菜什么的拿出处理一下并且片成适合烫火锅的样子，自己则是拿了鸡去处理。

    “待会儿吃排骨萝卜火锅？”

    “对，先把排骨和萝卜吃掉一些，然后用这个汤底来烫食材吃特别的鲜。”

    本身火腿骨头之类的做高汤的时候就经常会用到，所以就算不放太多其他的辅助食材，这样炖出来的汤底一样是非常鲜美的。

    处理食材什么的对师承颜来说都是简单的不能
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