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退圈后我靠厨神系统火了 第108节

第(2/5)节
在同样的菜肴上面做出不一样的改动,从而形成了完全不同的风味。

    完全的按照模板去做是很难有所突破的。

    “那你记得给你改良过后的鲜花饼做好标记,不好吃我可是不负责任的。”梁仅叶玩笑道。

    “我肯定做好标记,到时候出炉后你可别和我抢哦。”师承颜也打趣回去。

    忙碌的时候有一个轻松的氛围确实不容易累,两个人在后厨从上午十点钟忙碌到下午的饭点,整整做出来上千块的鲜花饼以及云腿酥饼,午饭和晚饭都是徐高岑做的。

    这些都是用那种老式的土烤箱给烤出来的,其实火候并不像是那种电烤箱那么好把握,部分的酥饼甚至火候有些不匀,但是完全不影响食用。

    在浓郁的火腿肉香中,要非常仔细的去闻,才能够闻到淡淡的玫瑰清香。

    这两种饼师承颜以前其实都吃过,不过吃的都不是这种热腾腾刚出锅的,所以第一批饼出炉的时候,师承颜就一种拿了一个尝尝。

    玫瑰花酱在制作的过程中其实是放了不少砂糖的,虽然梁仅叶一直说不会太甜,但是师承颜还是担心成品会腻口。

    事实证明,这种时候还是要相信“老师傅”比较好,原本经过冰箱的冷藏有些凝结的汤汁融入到饼皮中,玫瑰馥郁的浓香随着鲜花饼被掰开而久久不能散去。

    吃完一块饼后,唇齿间都留下了玫瑰那独有的响起。

    而这也意味着师承颜的支线任务进度成功的达到了五分之三。

    不过师承颜暂时没有心思去关注这个,他开始品尝那块云腿月饼。

    相对于鲜花饼来说,云腿酥饼就显得油不少,如果是不爱吃肉的人,可能光是看着就会觉得腻歪,但是入口又是不太一样的感觉,这种肉其实不是特别的腻,腌制几年的火腿肉质鲜红清透,作为馅料有着独特的熏制肉香。

    这绝对是爱吃肉人士的福音。

    师承颜吃了一块都停不下来,又吃了一块,嘴巴里面因为吃下去三块大半个巴掌大的酥饼有些干才停下来。

    不同于外面卖的那种,他们自己在家做的酥饼个头都不小,这三块饼吃下去,够一个胃口小的姑娘一顿晚饭了。

    第116章

    做好的酥饼放凉之后,整齐的码放在真空袋中,抽成真空状态,就能保存很久,半个月内吃完的话都不会影响风味。

    师承颜先往承露居和福源楼分别寄了一份,然后又给许之珩寄了一份。

    虽然梁仅叶一直说让师承颜随意,别和他客气,师承颜依然还是只选择给关系比较近的亲朋好友寄了一份。

    反正他现在自己也学会了做法,到时候如果再想给其他的好友送的话,自己做就行。

    实际上也确实是这样,一千块酥饼听上去很多,但是分装一下之后,看着就没有那么多了,而且送人也不可能就送一点点,最后倒是分的七七八八。

    “刚刚好,这样的话明天就不用再做酥饼了,可以休息一下。”

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