第(3/7)节 订些粽子。还有她们已备好做五色缕和香囊的东西，什么时候动手，以及什么时候给谢家送节礼。

    陈苗苗这才反应过来自己想的有多单纯。这会儿不是应有尽有想要什么随时下单的现代，很多东西得提前订或者提前做，还有更重要的是，古代，要送节礼。就算自己不吃，也得备下送出去的东西。

    所以，这日晌午一过，陈苗苗就让林伯再去买糯米，她先翻出了家里所有的糯米泡上。林伯回来一报账，听闻糯米一斤都涨了两文钱，陈苗苗暗暗肉疼了一下。明年，不，下回她就不会再犯这样的失误。

    通过这段时日的观察，陈苗苗对于学子们的口味已经有了许多了解。总的来说，偏好肉类，还有些喜甜。陈苗苗几乎没纠结，就备下了各色果脯、豆类、枣子等，做了豆沙、蜜枣、红豆粽、绿豆粽、八宝粽子各色甜粽。粽子与咸鸭蛋拼成的端午礼盒一推出来，全被订购一空，咸鸭蛋就只剩下了两坛。好在陈苗苗提前留下了谢家的部分，不然这节礼就又抓瞎了。

    剩下了大约一百斤米，陈苗苗做了鲜肉粽、咸肉粽、蛋黄肉粽，一部分自己吃，一部分送谢家，剩下的一挂出来，就又被抢完了。早知如此，她就多辛苦两天。几天的收入换接下来一两个月的咸鱼，岂不是很划算？

    将金黄透亮的咸鸭蛋黄放进糯米时，她脑袋忽然灵光一闪，连忙将这个粽子缠号好，剩下的交给林婶去包，自己转身进了库房。

    陈苗苗转身端出了一大盆面粉。将面粉加水揉成面团，放置一个时辰后，又再加水反复揉搓，将淀粉洗到水里。如此反复加水四次，直到洗不出淀粉。将淀粉水过最细最细的筛子，放置到一旁等它分层。分成后，将上层的水倒掉之后，剩下的部分用火烤干，就是小麦淀粉了。

    随后陈苗苗拿出了为了做奶茶里的珍珠而专门做的木薯粉，与小麦淀粉混合。用这样的粉来包粽子，里头放上豆沙、樱桃果脯等做馅儿，蒸出来的粽子里头五彩缤纷，外头晶莹透明，十分好看。

    谢老爷的女儿名叫谢雨霁，比陈苗苗还小两岁，一见就喜欢上了，一一解开来看，筷子拿起又放下，最后叹了口气：“这个粽子实在太好看了，我都舍不得吃了。姐姐，这是什么粽子啊？”

    陈苗苗嘴角一勾：“这叫做水晶粽。在最美味的时刻，让品尝的人吃着开心，这才是食物最大的价值不是吗？这会儿就是它们最美味的时候，千万别错过啊。”

    谢雨霁一听有道理啊，忙拿起筷子，小心翼翼夹起一个。粽子很小，两口就是一个。一入口，谢雨霁眼睛都亮了，却仍旧不忘将东西全部咽下才开口说话：“这水晶粽真是又好看又好吃，简直是我吃过最好吃的粽子了。”

    一旁的谢夫人掩嘴笑了，也夹起了一个樱桃馅儿的尝。透明的皮饱满弹牙，没有普通粽子那么粘牙，甜润的内馅儿融化在舌尖，让人欲罢不能。谢夫人一气儿吃了三个不同口味的，这才停了下来。崔氏也不遑多让，也用了三个。

    陈苗苗适时地拿起了食盒，站起身来：“吃了
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