二十六来自伊比利亚的顶级食材
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于法国九区,西班牙伟人商店的诺埃保持。他的记录是72小时切分完15433千克火腿。且切得非常完美,薄如纸片,还刀刀都顺着纹理切下,不破坏食材的天然美味。”
等他一抬头,只见叁颗漂亮的头颅都托在了料理台边,一眨不眨地看着他。
明雪莞尔。
这群小孩子啊……
无论是从几岁到十几二十岁,都那么可爱!
他没忍住,伸手从最大那个孩子的头一路摸了下去。
盛夏:“……”
明海:“……”
慕西琴:“老师……”
明雪还是笑,唇抿着,跳出两只深深的甜酒窝。
盛夏将案台的塑料手套戴上,将其中一片火腿拈了起来,简直可以用薄如蝉翼来形容,绯红的肉纹如少女脸上的娇羞,简直是令人食指大动。
明海则说,“小叔,你的刀工又精进了。”
明雪笑了笑道:“当你练了十几年,你也一样的。”
明海摇了摇头,“这个也要讲天赋,我做不来。不过我也拿刀,但是刻刀,我雕刻人。”
慕西琴有点纠结,但还是问了出来,“老师,现在你还练琴么?”
盛夏其实是知道的,她抢先答了:“你老师可勤奋了,店里不忙的时间,每天雷打不动八小时。平时也要练六小时的。你可别偷懒了!”
明雪看了小姑娘一眼,又笑着摇了摇头,没作声。
以前,他练琴是为了得到认可,为了荣誉,为了太多太多东西;可是现在不同了,现在他弹琴,练琴,只是为自己,自己喜欢,想弹奏,所以练。
当没有压力时,练琴反而成了他研究冰激凌食谱累了后的悠闲消遣。因为变得纯粹了,反而才真正的喜欢上。
明雪没有隐瞒,坦陈了自己的心声。
慕西琴赞叹道:“老师的琴艺境界又上了一个台阶。这样的人生哲学,值得我们所有人学习。”
因为热爱,工作才不仅仅是工作;因为热爱,工作才不会变成工作。
厨房里也安装有黑板,明海在那里画画,他画简笔画,不过寥寥数笔,就画出了一片小树林,草地上洒落的黑点是橡果,而叁头萌萌的黑脚猪被勾勒了出来。
明雪一时玩心起,用充满童真的方式给一头黑脚猪配自白:“我是吃橡果长大的贵族猪,我的一生生得灿烂,死后也是,关乎美食。伊比利亚半岛的阳光是灿烂的一片金黄,偶有微风吹过。我和我的小伙伴们在青青草地上,悠闲地散步,兴致来了跑上几圈,而饿了就拣香草、蘑菇和芬芳的橡果儿吃。”
“我们生活在野花烂漫的橡树林中,旁边就是潺潺的小溪,清凉甘甜,林子特别大,每只猪都要有半公顷的撒欢之地,就是必须每只猪都拥有5000平方米的宽敞自由空间。我们特殊就特殊在吃的是只有当地才有的天然橡果,名为“佩瑶塔”(bellotas),更因此而成为自身带有橡果香味的猪,嗯,我们就是猪
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