第(3/5)节 击他的积极性。

    江刻胆子比唐亦宁大，敢起大油锅，敢处理各种生肉，翻炒时动作大刀阔斧，不会像唐亦宁那样又跳又叫，生怕被热油溅到。

    他准备了十几道菜，八只大闸蟹是主菜，还有清蒸甲鱼、油爆河虾、雪菜黄鱼汤、白斩鸡和红烧肉，配上一些小炒和蔬菜，陆续摆上桌后，琳琅满目，又一次引来韦秋敏的一通夸奖。

    大家在餐桌边坐下时，菜还没做完，江刻招呼唐亦宁摆碗筷、倒酒水饮料，摆足了一家之主的派头。

    韦秋敏喊他：“小刻，菜够了，别做啦！你一起来吃。”

    江刻在围裙上擦擦手，笑着说：“很快就好，小姨你们先吃，备好的菜不做完放明天就不新鲜了。”

    寻常百姓家就是这样，大厨在做菜，客人们会先吃起来，要是等全部菜做完一起吃，前头的菜就冷了。

    可百姓与百姓家也会不一样，在唐亦宁家，大家都会自发地把一道菜里的好东西留给大厨，比如那盘白斩鸡里的鸡腿。

    白斩鸡是冷盘，只有半只，蔡东东年纪最小，以前两户人家一起吃饭，一只鸡或一只鸭，他都能和表姐各分一个腿，这次看到那个鸡腿，筷子就伸了过去，被韦秋敏用手挡住了。

    她说：“这个鸡腿是你姐夫的。”

    蔡东东收回筷子：“哦。”

    唐磊峰和韦冬颖都没吭声，唐亦宁作为主人不好意思，忙说：“东东你吃吧，鸡还有半只呢，就是怕菜多没切出来。”

    “不用给他，鸡腿给江刻留着，今天他最辛苦。”韦秋敏夹了一块鸡胸肉给儿子，“跟你姐夫学着点，看看人家，又会赚钱，又会做菜，手上有本事永远都不愁饿肚子。”

    蔡东东被打击了半天，气道：“你们怎么不去说表姐？光说我干什么！”

    韦秋敏说：“你表姐是女孩，你姐夫是男孩，你也是男孩，不说你说谁？”

    韦冬颖说：“谁说我们没批评你表姐了？你俩就是那什么，一丘……什么来着？”

    唐磊峰：“一丘之貉。”

    “对，一丘之貉。”韦冬颖指指女儿和外甥，“都是懒蛋！”

    唐亦宁、蔡东东：“……”

    江刻把黄鱼汤端上桌后，所有的菜都齐了，大家赶紧招呼他坐下，江刻说：“我第一次做这么多菜，水平比不上妈，大家多包涵。”

    老蔡说：“没有没有，很好吃了！每道都好吃。这蟹买得真好，膏很厚，我今年还没吃过这么好的蟹。”

    唐磊峰和韦冬颖都很有面子，想起昨天来的时候，唐磊峰还怕江刻菜买得不好，会怠慢小姨子一家，和妻子商量去买几只大闸蟹做门面。唐亦宁却说：“不用买，江刻都买好了，一百五一斤呢，专卖店买的，个头挺大。”

    江刻摘掉围裙，终于可以坐下歇口气，发现自己的碗里已经有了许多菜：一个鸡腿、一只甲鱼腿、一堆油爆虾……边上还搁着一只大闸蟹。

    唐亦宁拿着红酒瓶问他：“你喝酒吗？”
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