第(2/7)节 再开张。”徐涛又问，“你觉得我把饭店怎么定位好一些？低档还是中高档？”

    徐宁说：“这些天我在街上卖羊肉，发现镇里人的消费能力不是一般的低，大家很舍得吃啊，五十块钱斤的羊肉，每天至少要消耗几百斤。所以我觉得可以定位在中高档，如果你不做早餐生意，那就只做中午和晚上的，主要是承接喜事酒宴，把环境弄好一点。”

    徐涛说：“我打算辛苦一点，早餐也做，我在广东的时候学过广式早点，会做一些，咱们这儿爱喝茶的也不少，那就弄成广式早茶那样的。咱们这儿还没有呢。”

    徐宁点点头，人们都爱新鲜，这样一来，酒店的知名度就能够打响了，喝早茶的人就会试着来吃饭，只要口味好，还愁没有客人吗？“可以，这主意不错。房子看好了吗？”

    “都差不多了，我有两个地方比较满意，你帮我参谋一下？”徐涛说。

    “好，等寻序回来我就去。”徐宁掏出手机，想拨寻序的电话，今天早上他去给寻序买了个手机，普通的国产货，几百块钱，说以后赚大钱了再给他换好的，寻序也不挑，高高兴兴地就接下了。

    正准备拨呢，那头寻序就回来了，一脸的兴奋。徐宁说：“寻序，下来，车我要用，跟我哥上趟街，有事要忙。”

    寻序有些不舍地从车上下来，他还没骑过瘾呢。徐宁说：“我先去忙，回来再给你骑。”

    徐涛坐在徐宁身后，兄弟俩一起上街，寻序看着徐涛坐在平时自己坐的位置，略有些不高兴，不过看到徐涛的形象，也没说什么。

    徐涛问他：“那个寻序到底是什么人，怎么愿意给你放羊啊？”

    徐宁嘻嘻笑：“我请的长工。”

    徐涛自然不信：“一看他就是有钱人家，出身不错，怎么愿意给你干这样的活，有点想不通。”

    徐宁想了想，说：“他这人是很随性的，家里条件是不错，但是他生性散漫自由，不愿意受束缚，就跑出来穷游了。穷游知道吧，现在好多年轻人都喜欢，背个包，身上没什么钱，走到哪里算哪里，没钱了就停下来打工干活挣路费。这种人都能吃苦。”

    徐涛虽然不大懂这种穷游，不过听徐宁这么一说，倒也觉得有点意思：“那他会在这里待多久？”倒是没有想过，寻序这种性子的人，怎么可能穷游，穷游的人要是像他这么孤傲，恐怕早就饿死了。

    “我也不知道，随他自己高兴。”徐宁确实不知道寻序哪天走，不过有这个理由放在这儿，不管以后寻序何去何从，都能解释得通了。

    徐涛不再追问。兄弟俩上街看了一遍房子，最终定了东大街上，镇上只有两条主街，东西街和南北街，南北街是原来的老国道，也是主街道，相对而言更繁华一些，好店面自然会少一些，东西街主要是居民区，政府、学校都在东西街上，来往的车辆较少，环境相对更安静干净一些，其实比较适合开酒楼。

    徐涛选定的那个房子，房子在东正街，往西五十米远就是镇政府，往东一百米是镇上唯
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