第(3/3)节 与腌制入味儿的瘦肉条卷成卷儿，裹鸡蛋面下锅炸出一层脆皮，出锅后再浇鱼香蒜浓汁儿，程宇就稀罕那个鱼香的重口儿。

    糖醋小排溜得焦焦脆脆的，骨头可以嚼碎了，咂吧出滋味儿，程宇喜欢干嚼骨头下酒。

    醋溜白菜的芡汁儿兑得浓浓的，程宇喜欢带酸甜味儿的勾芡。

    汤里鲜嫩的丸子里打了菠菜泥儿，像碧绿碧绿的翡翠球，程宇喜欢吃五花八门各式各样长得圆滚滚嫩乎乎像小丸子的东西……

    程宇闷声不响地嚼着小脆骨，咂着那调得醇厚鲜亮恰到好处的糖醋味儿，心里酸的，甜的，苦的，涩的，一团心事奔涌着泛滥……

    罗战慢条斯理儿地夹菜，品着眼前默默无言温存静好的人。

    俩人开了一瓶儿牛栏山二锅头，一盅一盅痛快地干。话说得很少，酒却越喝越多，酒液辣喉烧胃，俩人脑门子上都烧出密密织织的汗珠。

    程宇喝得耳朵和脸颊都发红了，问：“罗战，你们家饭馆儿菜单上，整那么多我爱吃的菜，我八百年都不来一回，你开饭馆到底做给谁吃啊？有你这样儿的么……”

    罗战说：“你反正来一回吃一回。”

    程宇问：“那我要是……永远都不来呢？”

    罗战眼角带勾儿，还是那般不正经的德性：“你不来的时候，我也当是你来了，吃到这一口儿了，品过是啥滋味儿了。”

    程宇的眼神儿黑幽幽的，深不见底：“罗战，你是不是觉得我这人特别不地道？我就是那天兴居的一碗炒肝儿——没心没肺，对吧？”
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