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分卷(39)

第(3/5)节
细致,后来才发现这是店家不舍得用调味料啊!

    这让生在花椒和生姜主产区的四个云南人都感觉非常不可思议,在云南,花椒和生姜可以说是随处可见,尤其是生姜,那更是丢在地上就能活的。

    说难听点,姜在他们那距离成为杂草也就一线之遥,如果有没吃完的姜头,那是宁可舂碎了也不能随地乱丢的,否则春天一小块秋天一大丛,特别有碍观瞻。

    花椒毕竟是小乔木,生长速度比起草本的生姜要慢一些,但在云南也属于随处可见的作物,尤其在木白老家所在的滇北地区,每年到了夏季,空气中都是花椒特有的香气。

    云南的花椒相当有名,每年到了这个季节,村民都会上山采摘花椒然后卖给收购的商人。不过,这件事和秀芒村没有关系。

    花椒所散发的刺激性气味本质上是为了驱赶天敌昆虫,因此在没有化学防腐的时代里,花椒最早是以驱虫以及香薰品的身份登上舞台的。

    至于人们是怎么发现它是极其优秀的调味料呃,这大概某个不差钱的人灵机一动的结果吧。

    所以,花椒也是以桑蚕养殖业为主要产业的秀芒村避之不及的产物,毕竟蚕宝宝其实就是昆虫嘛。

    其实,对于秀芒村来说,除了会伤害蚕宝宝这一点外,花椒还有一个很麻烦的问题,那就是花椒树的尖刺容易划伤手。

    缫丝是一项对于手部有极高要求的产业,不要说手上留疤了,就连肉刺都不能接受,而花椒偏偏很容易给采摘者造成伤口。

    不知道这植物在进化的路中到底遭遇了什么,花椒身上用以防卫的刺堪称密密麻麻,也就比好吃的月季蔷薇少一点。

    但比起月季蔷薇更麻烦的是,云南人在采摘鲜花时候尚可以避开刺只摘取花朵部分,但采花椒则完全躲不开。

    它的刺极其坚硬,可以轻易穿透手套不说,由于花椒的果实是结在树枝上,若是用剪刀修剪还会影响产量。所以,花椒唯一的采摘方法就是直接用手。

    更糟糕的是,花椒的香气来自于它的油腺,从成熟到巅峰不过几日时间,这逼得椒农必须提高采摘速度。每年的花椒采摘季,伤药的采购量都会大幅上涨。

    若是说每一颗花椒都是椒农用汗水和伤口换来的也不为过,好在花椒的收购价十分可观,因此花椒种植也算是不少村子的致富路。

    当然,在秀芒村,是完全看不到花椒这植物的,想吃花椒的时候,村民们得拿着剪子出门走一点路去村外采摘野花椒。

    而身为原产地人的幸福就是他们可以吃到新鲜的花椒。

    鲜花椒香气浓,麻味淡,十分适合小孩子的口味。

    所以,木白完全没有想到,在云南低下头随便就能薅两颗的调味料在长安居然能够卖出天价。

    在听闻这儿的商户告诉他花椒的售价后,木白不由捂住胸口小口抽气,如果不是理智还在,他可能现在就原路返回去收购花椒再过来售卖了。

    这已经不是一倍两倍的利润了,是足足
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