第(2/4)节 鱼，用刀片成中指长的鱼片，尽数装在盆子里用一点姜水抓匀去腥，然后和秦小满一起用竹签子给穿上。

    “你们两口子卖烤鱼啊？”

    茶酒摊的老板见着杜衡杀鱼，这会儿没什么客，他妻子和儿子就招呼得来，看见宰鱼就凑过来看一眼热闹。

    杜衡点点头：“是。卖烤鱼片，还卖肉串儿。”

    除却鲜鱼，他还从秦熊那儿买了五斤猪肉，已经提前处理好穿成了串子。

    一斤猪肉大抵穿个二三十串，杜衡肉切的均匀，一斤弄了三十串，也就是说有一百多串的猪肉。

    按照市价这五斤肉要一百五十文，要想回本，一串肉得卖两文钱。

    不过杜衡和秦小满打听过，县城里夜市的猪肉串儿三文钱一串，肉还很少。

    今儿庙会热闹大家乐意用点钱，他预备卖五文一串，到时候再打听一下别家的，高了再做调整，低的不多就不管。

    “鱼片儿还真没见过有卖的，烤的好生意定然不错。”

    摊贩客气了一句。

    杜衡笑了笑：“鱼价低些。”

    两人都是出来做生意的，会心一笑。

    “老头子，过来帮忙了，还在那躲懒。”

    摊主仰头答了一声来了，又前去忙碌。

    鱼价格低，但是除头也大，剔除鱼骨鱼头，三斤的鱼变两斤，即便是这样价格也不敢卖高了，不然旁人会觉得不值。

    杜衡计划的是三文钱两串，外在准备了一些夏季时蔬，一文钱一串。

    东西准备好端去了架子前头，行人也多了起来。

    “都有些什么烤串儿，羊肉有没有？”

    杜衡连忙招呼：“羊肉的没有，不过有”

    他话还没说完，男人掉头就走。

    杜衡吃了瘪，端着东西的秦小满竖起眉毛暗戳戳瞪了那人一眼。

    “无妨。”

    秦小满只好瘪瘪嘴吐了口气，随后也跟着茶酒摊子的小孩儿一样跑到路上去吆喝拉客，他还把之前上县城里卖笋做的纸板扩音筒也给带过来了。

    果然路人还是对纸筒喇叭毫无抵抗力。

    瞧着有人看热闹，杜衡适时十分配合的撒了一点香料在炭火里，他打着扇子，登时香气就飘了出去。

    路人闻到香味也便不请自来。

    “我们这儿有招牌的烤鱼片，价格实惠的很，三文钱能买两串，买个新鲜尝尝吧。”

    杜衡这回学聪明了，一口气就把话说完。

    “另外还有猪肉串儿和时蔬。”

    过来瞧看的扫了一眼穿好的鱼片，多数人对鱼的感触都是腥臭，少有做的好的。

    对于县城的铺子还有个口碑可问，这边路摊就是做一回生意的，才不讲究味道。

    由着杜衡吹嘘，路人也没多相信好吃，不过听闻价格确实实惠，道：“那就来两串儿试试，烤五串儿猪肉，再拿五串儿素菜。”

    言罢，人就径直去了茶酒摊
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