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第(7/22)节
我来到客厅,向可心交代了爸爸的要求,可心面露难色,「我我也包不好,再说我怕你洗不干净菜」
我想起了刚回来时,可心包的饺子确实比我漂亮的多,因此我只当可心在谦虚,「赶紧去吧,要不爸一个人包的太慢,晚上咱们吃不上饺子喽!」
说罢,我不由分说地将可心推到了厨房。
看着电视洗着菜,很快到了下午五点,我伸了伸懒腰,舒展了一下酸痛的腰背,终于忙完了!
手捧着装着洗净菜的盆子,我走到厨房,爸正在收拾案板、清洗菜盆,可心手里一捏,最后一个饺子也捏完了,真巧!
接下来就该做饭了,可心解下围裙就想走出厨房,因为一般在家都是我做饭,但是今天洗菜洗的腰酸背痛的我实在不想继续在厨房忙活了,我挡住了可心的去路,「可心,你不是总嫌弃我做饭不合口味嘛,爸爸手艺好,不行今晚年夜饭就让爸爸掌勺,你配合怎么样,你也能学点厨艺,以后我做饭不满意了你也好自己做!」
可心的眼神里流露出一丝哀求的神色,似乎是不想继续在厨房呆着了,爸爸转过身来呵呵一笑,「不用你们打下手,我自己一个人就把菜都做了,不过可心要是想学厨艺可以留在厨房看着学一学。」
「就是,爸都不让你动手了,你还不赶紧学学?」
在我们父子俩一唱一和下,可心终于点了点头,「那我就留在厨房给爸打下手吧!」
如释重负的我心里偷笑着走回客厅,看起了电视。终于摆脱厨房了,哈哈!
「可心,做排骨这类肉类之前,要先把血水冲干净,或者泡几个小时也行,然后冷水下锅,放入葱姜料酒烧开,撇去浮沫,这就叫焯水,这样可以去除肉类的腥味」
爸爸很快进入了角色,开始向可心教授做菜的秘诀,可心是不是应和几声,我心中大喜过望,最好赶紧教会她做饭,这样我也能早日解放。
各个电视台都在放着春节相关的节目,一派喜气洋洋的节日气氛,很久不看电视的我居然也看的津津有味。
随着时间的流逝,爸爸和可心也不时端着菜出来,先上的是酱牛肉这样切好就能上的,然后是拌蔬菜沙拉这样的凉菜,不知不觉间,桌上已经放了四五道菜了。
「爸,这样不对吧,不能放那」突然,厨房传来了可心略显急促紧张的声音,声调也高了一些。
我心中一乐,可心这刚开始学菜,就能看出爸的问题?
「没事儿媳,爸又不是没试过,别紧张」爸爸的声音紧随其后。
「小安,你来看看!」可心的声音又高了一些,怎么回事?我赶紧快步走向厨房。
走到厨房,可心脸色红扑扑地整理着围裙,应该是厨房的温度太高了,爸爸站在燃气灶前,打开砂锅的盖子,「小安你来看看,红烧排骨里面再加点糖其实味道会更好一点,你不就喜欢吃偏甜一点嘛?可能可心不喜欢,不让加糖,你说喔?」
我望向可心,多大点事嘛,「就是
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