第(2/5)节 么一两次，这种乡野间做出来的…用的还是不怎么正宗的青鱼…他捻起长了一小块，出乎他的意料，汁he水香甜浓郁，肉质外酥里嫩，却并不腻人。

    他微微诧异，看着沈琢道：“味道不错。”

    沈琢嘴角微扬，将菜放在暖盘内，又捡了块半肥半瘦的猪肉，剁成稀泥状注进豆腐块中，放入锅内小火慢慢煎，再放入蒜末和盐，撒上葱花，一道‘豆腐酿肉’出锅。

    案板上还有几个胖胖的白萝卜，切成大小一致的两指厚圆块，放入锅中加入香料焯水，一刻钟后捞出。随后葱头入油炒香，再放入酱油等调料，添勺冰糖[1]，同样熬稠后将萝卜块放进去焖，捞出沥干汁水摆盘，最后浇汁。

    所谓冬吃萝卜夏吃姜，沈琢将剩下的萝卜边角剁成块状，和排骨一起放进砂锅中，文火慢熬。

    曾全在后厨留了食材，却大多都是素的，除了鱼肉排骨，便再无其他，不过也够了。

    村宴不是客宴，自家村子里的人一起吃饭，也不求大鱼大肉。沈琢又摸了几个鸡蛋，就着豆腐酿肉剩下来的肉泥做盒子煎，再将最后的一块五花肉处理掉，取了几根粽草将肉块捆了个十字，进行蒸煮。

    后厨内一时间烟雾缭绕。前堂村民因着曾全的通知提早到场，张大娘毫不客气的先坐下：“要我说，一个傻子做的菜能有多好吃。”

    李修揣着两只手，时不时往后厨望，见她这么说话，没忍住道：“也不能这么说，咱们中午有好几个菜都是人沈老弟做的。大家都尝过了，不也挺好吃的？”

    “李厨子，你说你也这么大人了，不娶媳妇儿也就算了，还天天上赶着郭寡妇。莫不是你也有什么想法？”

    “张姐可别胡说！”李厨子有些急眼，“大家都是邻居，相互之间帮忙本就是应该的。村子就这么大，天天闹得鸡飞狗跳，大家也都不安生！”

    “啧，我不过说了一句，你急什么？心里有鬼？”

    “你！”李修涨红了脸，一气之下转过身去，“反正，反正我不同你乱扯了！”

    “你理亏，自然是说不过我。”张大娘冷哼一声，又吆喝道，“傻子傻了多少年，大家心知肚明，可别被他的假象骗了。”

    “咚——”

    “哎呦，什么玩意！”张大娘被这声音吓了一跳，转头一看，原来是沈琢将一坛酒重重的磕在木桌上，发出的沉闷声响。

    “张大娘，积点口德。”沈琢看着张大娘，淡淡的回了一句。

    “我当时谁…怎么，还说你不得了？好歹我也算是你的长辈，还给你请教书先生呢，我看你啊，请了也没用。”

    “有用与否，也是我这个老师说了算。”裴长渊捏着扁碗的边缘，慢悠悠的坐下，手里还拎着一壶酒，“不过，他确实没学会你瞎话连篇这一套，倒也是真的无用。”

    “你——！”

    风水轮流转，刚刚张大娘让李修气得不愿再说话，如今在裴长渊这吃了个哑巴亏，关键还不知该如何还嘴。

    沈
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