第(3/5)节 子里，今天我准备了烧烤。”

    端水大师的最高水平可能就是她这样了吧。

    作者有话说：

    目前账户余额：3101423星币！

    顾圆圆：对不起，他给的实在是太多了。

    下午还有一更！~

    第46章（第二更）烧烤配甜米酒

    烧烤架子已经搭在院子里了,很简单的圆形烧烤炉，底下是模拟烧烤的火堆，上面是金属架,火堆可以根据需要全方位模拟烧烤的温度和那种特殊的炭烤味道，非常方便，这还是农场主给她推荐的,在农场里弄这么个炉子相当方便。

    两个人都还没吃晚餐,顾圆圆准备的食材也相当丰富。

    很快，处理好的鲳鱼用细密的铁丝网夹子夹好，放在火堆上方烤的鱼皮微微焦黄,腌制好的鸡翅和鸡腿都用刀划开，细细的竹签把不容易熟的肉展开固定好，鸡皮的那一面朝着下面,烤的吱吱冒油。

    多汁的鸡肉肠整齐摆放在烤架上，浅色的香肠上被烤出了黄色的焦痕,看着就美味,旁边锡纸做的托盘上有各种新鲜的小型贝类，大一些的例如扇贝和牡蛎则直接打开放在架子上烤，只需要放上些蒜泥或者挤上点柠檬汁，加上扇贝里自带的汤汁就是最好的调味。

    除了肉类，烤蔬菜自然也不能少。

    茄子先烤软,然后从中间划开,倒入用蒜末,孜然，酱油之类的调味料做好的调味汁,继续烤一会儿。

    玉米是用黄油牛奶浸泡过的,取出来放在烤盘上一烤,浓郁香甜的奶味顿时散发出来。

    另一个锡纸托盘上放着一个个圆嘟嘟的白蘑菇，蘑菇柄被去掉，烤了没一会儿，蘑菇小碗里就满是褐色的汤汁，撒上一点儿盐和黑胡椒，就是极致的美味。

    香料味混合着各种海鲜和肉味散发出来，顾圆圆拿过脚边的玻璃酒瓶，倒了两碗乳白色的米酒，递给星澜一碗：“我们前段时间一起酿的米酒，尝尝看，度数不高的。”

    米酒是放在冷藏柜里的，还带着丝丝的凉意，星澜先是被冰的打了个哆嗦，随后又笑起来：“好甜，好香啊！”

    这米酒酿的时间短，酒味还不重，更多的是香醇的甜味，冰凉丝滑中还有糯米的香气，很适合烧烤的时候吃。

    顾圆圆也喝了一口米酒，爽快的呼了口气，虽然比不上啤酒，但这香甜的米酒也很美味了。

    “这里的都熟了，快吃吧。”顾圆圆把烤好的鱼和鸡肉都拿起来，免得烤的太老了，顺手分了星澜一半。

    鸡腿肉外面的皮都是焦黄色的，薄薄的一层像纸一样薄，一口咬下去，最外层的鸡皮焦香软糯，里面的鸡腿肉软嫩多汁，几乎不需要怎么嚼就在嘴里消失了，鲜香中还有油脂特有的甜味。

    顾圆圆在一旁用筷子吃烤鱼，鲳鱼没有小刺，把背上的一排刺剔掉之后，就可以大口大口吃被烤的喷香的鱼肉了，炭火烤制的鱼肉比煮鱼或者蒸鱼多了一种干香的味道，口感绵密，水分被蒸发之后，鱼肉的咸甜味道越发的浓郁。

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