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第28节

第(2/5)节
她给要过来。

    郑娘子道:“行了,今日就到这里吧,看看日头差不多要未时末了,你们要是想用这小庖厨,现在就开始生火做饭吧,我还有事,就先不扰你们了。”

    老夫人用膳时间一般在申时半,她们这些伺候的丫鬟仆妇们要提前吃饱,才有力气去伺候主子们。

    若是过了这个点,那基本晚饭就吃不成了,因为直到主子们上床休息,都是要她们在跟前伺候的。

    尤其是得用的,忙的更是连喝口水的时间都没有,更遑论吃饭了。

    现在才是下午两点,她们四个新来的丫鬟就要开始为自己做晚饭了,这样可以在三点之前吃上饭,如果嫌麻烦的话,可以再等小半个时辰等府中专门做给仆人的大锅饭吃。

    这天寒地冻冷冰冰的,若是没这条件也就罢了,如今条件就在眼前,谁不想吃口热乎的呢?

    而且,郑姑姑是走了,但没给她们派活计,在小公子给她们四个新来的立规矩前,她们最好按兵不动。

    少做少错,不做不错,她们可不想给人留下太过活泛的轻浮印象。

    只是,这小庖厨要不要用?

    夏川萂三个都去看砗磲。

    她从小就随着父兄母亲出入国公府,算是这府里的老资历了。

    砗磲想了想,对夏川萂她们道:“郑姑姑已经说的很明白了,她是希望小公子回来的时候这院子里能多些烟火气的,所以,咱们就自己生火做饭吧。”

    楚霜华和金书都点头答应,不过:“做什么吃食好呢?”

    砗磲:“就做简单又好饱腹的,动静不要太大,味道也不要太浓烈了。”

    郭继业和老夫人不愧是亲祖孙,在对味道方面有特殊的要求,那就是淡,越淡越好,最好没有任何味道。

    这没味道可比清香、雅香、幽香等上层贵族追捧的各种香味难多了,在这一方面,只有夏川萂能做到让老夫人满意,所以,砗磲她们三个都去看她,问她想吃什么。

    刚才郑姑姑掀米缸的时候,夏川萂看到了上等稻米,桐城是北方,粟和麦、菽才是主要作物,稻米尤其是上等好稻米都是从南方运来的,非常难得。

    夏川萂看看头顶挂着的腊肉,道:“咱们就做腊肉焖稻米饭吧。”

    腊肉焖饭是一种简单的吃食,对没吃过稻米的人或许陌生,但对这国公府里的人来说就很常见,因为做法简单。

    但为了口感更丰富更美味也为了跟好看,夏川萂又拿出了胡芦菔、青豆、老姜、干菜配合腊肉做辅料,为了烧出的米饭跟软糯,煮腊肉的时候她就放到小陶盆里泡好,干菜和青豆也都提前泡好,这样等腊肉煮好,就可以一起铺放在稻米最下层和最上层放在陶锅里开始焖了。

    夏川萂在旁只动嘴皮子,干活都是砗磲、楚霜华、金书她们三个合作完成的,等装着米饭和腊肉的陶锅放灶上开始蒸,四人就又都闲了下来等米饭焖熟。

    夏川萂见这小庖厨里不仅有米粮,还有磨好筛的细细的糯米粉
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