眠春山 第141节
第(3/5)节
说:“也掰馍吃?”
徐祯撤出一点炭火扔在火盆里,他洗了手过来忙活,夹了羊肉在碗里戳开,塞进月亮馍里,又浇了勺汤,递给姜青禾,“这样吃。”
这吃法跟肉夹馍很像,但是又不太一样,姜青禾接过咬了一大口,出乎意料的是,馍外头烙的稍硬,咬下去能听见皮开裂的细小声音。
里头是烤软的内馍,沾了汤,有股咸味,等尝到了炖了几个时辰的羊肉,一抿就完全分解在嘴里,舌尖上全是那股鲜香。
再喝口炖的清亮,加了点葱末的羊肉汤,忍不住想喟叹一声,一碗喝完,原本穿着羊皮靴而走得麻木的脚都开始回暖。
“大厨,你不是去做木工了,你是进行了厨艺深造,”姜青禾毫不吝啬夸奖他。
徐祯笑了声,“等回去我再多学几道,入冬回来就杀头羊,冻着先,到时候隔几天吃烤羊排,再吃红焖羊肉、羊肉抓饭,还能自己烙点煎饼裹羊肉卷吃。”
那个伙夫只要给他点钱,他是愿意教的。
姜青禾照他的方法也分了些肉,起身从架子上拿了瓶油泼辣子,倒在羊肉上,裹进月亮馍里,递到徐祯嘴边。
“赶紧吃,大厨先吃饱。”
徐祯咬了一口伸手接过,其他被姜青禾接手了,今年为了庆祝,着重庆祝他们有自己的羊群了。
所以煮的菜稍多了些,除了水盆羊肉,还有盐水花生,满满一大锅,基本上捞空了小半筐的花生,今年收的新米,地里还没能收,但是已经刨出来的几个红薯,现在的不甜,所以徐祯用了点白砂糖弄成了拔丝地瓜。
还奢侈地熬了糖霜,用湾里人送姜青禾的山楂果,穿成串弄成了冰糖葫芦。
这种红艳艳的,又裹着层透明糖浆的甜物,没有哪个小娃不喜欢。
姜青禾喊蔓蔓进来分的,她相信蔓蔓能分好的。
蔓蔓馋阿,但她接过盘子走出去,小娃见到她手里的东西,顿时全围了过来,各个都有话想说。
“不能说,”蔓蔓使劲往旁边侧着头,“口水会喷进去的啦,都有哦。”
小梅朵帮忙翻译,蔓蔓咽了咽口水说:“要先给小的,再给大的。”
她可真聪明阿,先给小的她很快就能先吃到了,毕竟除了塔娜和红格尔就属她最小了。
按她这样的分法,果不其然第三个就能挑糖葫芦了,她挑好后说:“哎呀,我也不晓得你们几岁了,大孩子自己拿吧。”
蔓蔓当起了甩手掌柜,她只顾着吃糖葫芦了,她舔一口,哎呀真好吃。
除了些吃食外,她娘已经很少给她吃糖了,生怕在这里蛀牙没得医,所以蔓蔓偶尔能吃到就是童学里其他人分给她的。
此时小口小口地舔着糖葫芦,连其他娃跟她说话也没听见,倒是搭理了下一直蹭她的黑达。
她看了眼摇尾巴的黑达,又看了眼自己的手里糖葫芦,沉默犹豫再三,她咬下一颗糖葫芦扔给它。
黑达只闻了闻就跑走了。
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