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第十四章

第(2/4)节
,掌柜的想请大家尝尝味道。”

    食客们面面相觑,瞧着小碟子里的糯米蒸肉,皱着眉头,一脸怀疑:“这吃食的模样怎么这么奇怪?”

    宋怀玉不慌不忙,笑着解释:“各位客官放心,这菜是我家乡的名菜,我敢保证吃过一次就忘不掉。”

    男人半信半疑,夹起一块糯米蒸肉放入口中。

    他先是微微一怔,旋即眼睛一亮,“这肉软烂入味,外面那层糯米也吸满了肉香和红薯的甜,好吃!”

    旁人见他吃得这样欢,也夹了块糯米蒸肉送入口中,缓慢咀嚼,肉香与红薯的香甜勾得人胃口大开,顺势夹了片酸辣藕片放进嘴里。

    藕片的爽脆口感让食客眼睛瞬间瞪大,紧接着,酸辣咸香的味道在舌尖蔓延,不断刺激着味蕾,他忍不住竖起大拇指,“好吃,我从没想过藕片还能这么吃。”

    另一人迫不及待夹起一筷子香蕈油菜,香蕈独特的香味与油菜的清甜在嘴里交融,他连连点头,“虽不如那藕片酸辣开胃,但也清香爽口,好吃。”

    赞叹声此起彼伏,宋怀玉松了口气,食材有限,她做的菜大都是家常菜,也不知道这个架空朝代的人有没有吃过类似的菜系,不过她还是幸运的,这里的人大概率没有做过类似的家常菜。

    “看不出来你还会做菜。”

    掌柜的停下拨弄算盘的动作,对她的印象稍有改观。

    瞧着瘦瘦小小的,不想还会做菜,而且做得还不赖。

    “以前和一个四处游历的师傅学过。”

    她可没撒谎,在原来的世界里,她一有空就跟着视频博主学做饭,跟着她们一起学做世界各地的菜系,怎么会不算学过呢?

    “这样吧,若是你能将百香居的生意弄起来,我就给你涨工钱,至于涨多少,就看你的能力了,以后,后厨就交给你和张燕了。”

    “另外,我叫苏眉。”

    她说。

    “宋怀玉。”

    宋怀玉抱着食案,眼底兴奋难掩。

    “掌柜的,方才那几样菜可还有啊?”

    “是啊,我们还没吃够呢,只尝个味儿根本不够哇。”

    苏眉款款走到宋怀玉身边,说:“自然还有,各位若是想吃,可要快些哦,不然我后厨的存货可不多了。”

    “我要一份糯米蒸肉!”

    “我也要一份!”

    “我要一份酸辣藕片和糯米蒸肉!”

    那几桌人的叫菜声一浪高过一浪,宋怀玉不敢浪费时间,赶忙钻回后厨,好在她提前多做好了几碟那三样菜,不然糯米蒸肉做起来费时又费力,万一那些食客等太久离开了,那就得不偿失了。

    自那日后,苏眉便让宋怀玉负责了后厨,因她推出的菜品新奇而味美,颇受周边居民欢迎,食肆的生意便愈发红火起来。

    为了能多赚些钱贴补家用,她忙完后厨的活计又会去忙跑堂的活儿,每次上菜听见食客们对她的厨艺赞不绝口,心里颇为满足。


第(2/4)节
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