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我靠美食发家致富 第8节

第(1/5)节
    “咳咳——”沈琢被勒得喘不过气,咳了两声后方才感觉衣领一松,他下意识地回头,只见一个黑色大物朝他盖了过来,将他罩得眼前一黑。

    大氅残留着余温,虽只有零星,却在此刻显得异常暖和。他用空着的手扒拉衣服露出脑袋来,入眼便是半边油纸伞。

    伞上随意泼了几道墨痕,沈琢定眼一看才发现那是墨竹印花。

    沈琢愣了片刻,方才反应过来:“我身上挺脏的,你这袍子这么干净,还是拿回去吧。”

    裴长渊摁着沈琢乱动的手,毫不客气道:“我可不想看你在我面前活活冻死。”

    “……”沈琢拢紧大氅,“多谢。不过,裴先生怎么跟过来了?”

    裴长渊却没说话,持伞而行。雪落在伞上,不一会儿便化成了水,沿着伞边滴落,湿了他半边肩角。

    沈琢看了一眼,往里跨了半步,裴长渊忽然开口:“待着无事,好奇来看看。”

    “嗯,这样,”沈琢点头,心道这人反射弧真长。他想了想,又看了眼裴长渊干净的一身,好心提醒,“裴先生,后厨烟火气重,你确定你受得了?”

    话音刚落,裴长渊便把伞撤走,沈琢下意识的护住头顶,抬眼才发现已经到了祠堂后门。

    “到了。”裴长渊收伞,撇了他一眼,又抖干净伞上面的水,方才踏进祠堂道,“管好你自己便可。”

    作者有话要说:

    久等

    第13章来福(已补齐剧情)

    祠堂没人,刚打扫完不久,还有些湿漉漉,后厨也比离开之前要干净。沈琢将炭盆挪到裴长渊面前,又归还他大氅并道谢,待做完这些事后,他方才生起灶火。

    菜筐里留了些新鲜的菜,角落里放着一口盆,里面的鱼一动不动。沈琢伸手往缸里一搅,那几尾青鱼感受到动静立刻摇着尾巴转了半圈,嘴里吐出几个小泡来。

    是活的就行。

    沈琢捞起打晕,将鱼鳞刮干净,随后又在肚中间剖了一刀处理内脏。他又划了几刀,将鱼骨剔去。虽说来这里才不到七天,可是他感觉好像很久没有持刀,刀工都有些生疏。

    “看你半天不动,你准备做什么?”

    沈琢一转眼,裴长渊已经站到他身后,似乎是对鱼腥味不适,与他隔了一臂的距离。

    “还在想。”沈琢啧了一声,随后他突然对鱼的两侧下刀,裴长渊还未看清,他已然完工。

    料酒、葱姜和少许盐腌制一刻钟,随后将红薯粉装进盘里,让片好的鱼在盘中打几个滚,出来时已裹上一层白色。再打几个蛋黄涂抹,将油烧热,用漏勺放进去炸,至金黄后捞出。

    沈琢又取了几勺白糖和醋熬糖醋汁,搅拌成浓稠状,淋在摆好盘的鱼身身上,这才是正宗的‘松鼠桂鱼’。只可惜今天寿宴只有青鱼,若是能用鳜鱼就更好了。

    他给裴长渊递了双筷子道:“裴先生尝一口?”

    裴长渊接过来,下手有些迟。这道菜他也只在江南尝过那
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